Vinho Alemão Branco Meio Seco Blauschiefer Dr. Loosen Riesling Garrafa 750ml
O Blue Slate Dry é produzido com uvas próprias da Dr. Loosen e exalta a personalidade e o estilo mineral dos íngremes vinhedos de ardósia azul das famosas vilas do Médio Mosel, co... Continuar lendo
Tipo Branco
País Alemanha
Região Mosel
Produtor Dr. Loosen
Teor Alcoolico 12,5%
Descrição
O Blue Slate Dry é produzido com uvas próprias da Dr. Loosen e exalta a personalidade e o estilo mineral dos íngremes vinhedos de ardósia azul das famosas vilas do Médio Mosel, como Bernkastel, Graach e Wehlen.
Fundada há 35 anos pelo renomado enólogo Dr. Ernst Loosen, que muitas vezes é chamado de "pai da Riesling", a Dr. Loosen é uma das vinícolas mais importantes da Alemanha, sendo reconhecida como uma referência na produção de Rieslings de alta qualidade. Destaca-se por sua longa tradição, compromisso com a excelência e vinhos que refletem a essência das íngremes encostas do rio Mosel, na Alemanha. A vinícola Dr. Loosen pertence à família de Ernst há mais de 200 anosIr para página da marca
Características
Uva
Riesling; colheita manual.
Vinificação
com leveduras selvagens em grandes tonéis (3 mil l.) neutros de carvalho francês. Sem maloláctica.
Amadurecimento
sur-lie (sobre as borras) em grandes tonéis (3 mil l.) neutros de carvalho francês.
Premiações
2016: RP88“Vinícola do Ano” pela revista Wine & Spirits: 2007, 2008, 2009, 2012, 2013 e 2014.
Harmonização
Como aperitivo ou com os pratos leves do verão, como saladas, peixes e frutos do mar grelhados, ceviches, peixes defumados, pratos condimentados e levemente picantes, pratos agridoces e ganso. Servir a 8-10°C.