
Fundada há 35 anos pelo renomado enólogo Dr. Ernst Loosen, que muitas vezes é chamado de "pai da Riesling", a Dr. Loosen é uma das vinícolas mais importantes da Alemanha, sendo reconhecida como uma referência na produção de Rieslings de alta qualidade. Destaca-se por sua longa tradição, compromisso com a excelência e vinhos que refletem a essência das íngremes encostas do rio Mosel, na Alemanha. A vinícola Dr. Loosen pertence à família de Ernst há mais de 200 anos. Quando ele a assumiu, em 1988, concluiu que com vinhedos de idade média em torno de 60 anos, enxertados diretamente e localizados em pontos com os melhores solos da Alemanha, detinha todos os requisitos para produzir vinhos profundos, complexos e de classe mundial. Para tanto, Ernst reduziu dramaticamente a produção de seus vinhedos e substituiu todos os fertilizantes químicos por orgânicos. Também adotou novas práticas de vinificação mais sutis e com mínima intervenção tecnológica para que seus vinhos expressem fiel e plenamente suas origens, seu terroir. Isso trouxe à Dr. Loosen prêmios importantes durantes todos estes anos, desde melhor produtor alemão até como um dos 50 enólogos mais influentes do mundo, por publicações como Revista Decanter, Revista Wine & Spirits, entre outras.