Vinho Português Tinto Seco Churchill's Meio Queijo DOC-Douro Garrafa 750ml
A Churchill´s lançou a linha Meio Queijo como uma opção mais acessível para os vinhos de alta qualidade do Douro, e assim, levar um pouco da proposta da Churchill’s para mais pess... Continuar lendo
Tipo Tinto
País Portugal
Região Douro
Produtor Churchill's
Teor Alcoolico 13,5%
Descrição
A Churchill´s lançou a linha Meio Queijo como uma opção mais acessível para os vinhos de alta qualidade do Douro, e assim, levar um pouco da proposta da Churchill’s para mais pessoas. Este vinho é produzido a partir de uvas situadas nas nossas vinhas a cota alta na sub-região do Cima Corgo, no Douro.
Fundada em 1981 pelo enólogo Johnny Graham, cuja família já produz vinhos do Douro e do Porto
na região demarcada do Douro há 6 gerações, a vinícola Churchill’s tem como compromisso de
sustentabilidade a intervenção mínima.
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Características
Uva
Blend de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Vinificação
fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Amadurecimento
20% do vinho estagiou 12 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Harmonização
Leitão à pururuca, arroz carreteiro e hambúrguer. Servir a 14-16°C