Selo (1)
Churchill's
Referência: 532611

Vinho Português Branco Churchill's Grafite Estates DOC-Douro Garrafa 750ml

Os vinhos da linha Grafite da Churchill’s são frescos, vibrantes e focados na fruta, expressando todo o potencial das castas nativas do Douro. Dependendo do estilo do vinho, a fer... Continuar lendo

  • Tipo Branco
  • País Portugal
  • Região Douro
  • Produtor Churchill's
  • Teor Alcoolico 12%

Descrição

Os vinhos da linha Grafite da Churchill’s são frescos, vibrantes e focados na fruta, expressando todo o potencial das castas nativas do Douro. Dependendo do estilo do vinho, a fermentação pode ocorrer em lagares(tanques onde acontece a pisa tradicional das uvas), tanques de inox ou carvalho, envelhecendo em barricas maiores para um menor contato com a madeira ou tanques. O nome Grafite reconhece a assinatura artística dos enólogos nestes vinhos artesanais, que se dedicam a produzir estes vinhos da forma mais natural possível.
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SOBRE A Churchill's

Fundada em 1981 pelo enólogo Johnny Graham, cuja família já produz vinhos do Douro e do Porto na região demarcada do Douro há 6 gerações, a vinícola Churchill’s tem como compromisso de sustentabilidade a intervenção mínima. Ir para página da marca

Características

  • Uva

    Blend de Rabigato e Vinhosinho

  • Vinificação

    fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura

  • Amadurecimento

    20% do vinho estagiou 6 meses em barricas novas de carvalho francês.

  • Harmonização

    Pratos de frutos do mar, como camarões grelhados e lula empanada, peixes brancos, queijos suaves e saladas de verão. Servir a 10-12°C