Vietti
Vinho Italiano Branco Seco Vietti Roero Arneis Garrafa 750ml
Referência: 514102
Produzido com uvas de vinhas de 25 anos, o Roero Arneis de Vietti é um típico branco com ident... Continuar lendo
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Características
País
Itália
Uva
Arneis
Vinificação
em autoclaves de aço inoxidável (fechadas no meio da fermentação alcoólica para preservar parte do CO2 natural) e com controle de temperatura (10-12°C).
Tipo
Branco
Premiações
2017: RP91+2016: RP90+
Região
Piemonte
Teor Alcoolico
13,5%
Produtor
Vietti
Amadurecimento
3 meses sur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Harmonização
Delicioso com pratos de peixes e frutos do mar grelhados, pizzas e massas a base de queijo e vegetais, saladas e queijos de massa mole.
Descrição
Produzido com uvas de vinhas de 25 anos, o Roero Arneis de Vietti é um típico branco com identidade piemontesa: elegante, floral, cítrico e com um frescor vibrante.
A vinícola Vietti foi quem salvou a uva arneis da extinção.
A colheita é manual e o vinho amadurece por 3 meses sur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.