Selo (1)
Yarden
Referência: 565306

Vinho Israelense Yarden Sauvignon Blanc Branco 750ml

O Yarden é produzido exclusivamente a partir de uvas de vinhedos situados no extremo norte das Colinas do Golan, local cujas altitudes atingem 1.200 metros acima do nível do mar, ... Continuar lendo

  • Tipo Branco
  • País Israel
  • Região Colinas do Golan - Galileia
  • Produtor Golan Heights
  • Teor Alcoolico 13,5%

Descrição

O Yarden é produzido exclusivamente a partir de uvas de vinhedos situados no extremo norte das Colinas do Golan, local cujas altitudes atingem 1.200 metros acima do nível do mar, na posição mais fria da região, uma área conhecida por sua qualidade em Sauvignon Blanc.
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Características

  • Uva

    Sauvignon Blanc

  • Vinificação

    em barricas de carvalho francês novas

  • Amadurecimento

    Pequena parte fermentada em barricas de carvalho francês, acrescentando um pouco de corpo e complexidade.

  • Harmonização

    Em razão da sua mineralidade, é ideal para acompanhar peixes e frutos do mar ou aves de carne clara, sugestões como robalo com molho de abacate, frango grelhado com salada de abacaxi ou macarrão com abobrinha e ricota trazem excelente harmonização. Servir a 07-10°C.