Vidal-FLeury
Referência: 502801
Vinho Francês Vidal-Fleury Côtes Du Rhône Tinto 750ml
O Vidal-Fleury Côtes du Rhône Tinto é um vinho histórico, produzido pela Maison mais antiga do Vale do Rhône, fundada em 1781. Elaborado a partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre e C... Continuar lendo
- Tipo Tinto
- País França
- Região Rhône
- Produtor Vidal-Fleury
- Teor Alcoolico 14%
Descrição
O Vidal-Fleury Côtes du Rhône Tinto é um vinho histórico, produzido pela Maison mais antiga do Vale do Rhône, fundada em 1781. Elaborado a partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre e Carignan, revela com fidelidade a riqueza de seus terroirs em Ampuis, na Côte-Rôtie. A fermentação sob temperatura controlada e o amadurecimento por um ano sobre borras, em tanques, tonéis e barricas, conferem aromas intensos de frutas vermelhas, pimenta e tomilho. Em boca é equilibrado, redondo, com taninos presentes e final longo. Ideal para carnes e queijos de caráter
Características
Uva
Grenache, Syrah, Mourvèdre e CarignanVinificação
desengace seguido de fermentação alcoólica sob temperatura controlada, com três a quatro semanas de maceração, conforme a variedade.Amadurecimento
1 ano sobre borras (70% em tanques de aço inox, 20% em tonéis grandes e 10% em barricas de carvalho).Harmonização
Combina com carnes como pato, cordeiro (navarin), carnes grelhadas e hambúrguer. Também harmoniza com queijos de caráter mais intenso. Temperatura: Servir de 16-18°C.