Domaine de Valmoissine é um Pinot Noir produzido em um excelente terroir para elaboração de Pinots frutados, frescos e elegantes.
O Domaine de Valmoissine está situado nas colinas da Provence, nas terras do antigo monastério de Valmoissine.
Com vinhedos plantados em solo argilo-calcário a 500 msnm., as uvas têm garantidas a insolação perfeita do sul da França e temperaturas amenas durante as noites de verão, que são proporcionadas pela altitude e pelas brisas do Mediterrâneo.