Selo (1)
L Latour
Referência: 501810

Vinho Francês Tinto Seco Louis Latour Pinot Noir Chassagne-Montrachet Bourgogne Garrafa 750ml

Este é um raro tinto produzido exclusivamente com Pinot Noir na comuna de Chassagne-Montrachet. Chassagne-Montrachet e sua vizinha Puligny-Montrachet são famosas por seus Grand C... Continuar lendo

  • Tipo Tinto
  • País França
  • Região Borgonha
  • Produtor Louis Latour
  • Teor Alcoolico 13,0%

Descrição

Este é um raro tinto produzido exclusivamente com Pinot Noir na comuna de Chassagne-Montrachet. Chassagne-Montrachet e sua vizinha Puligny-Montrachet são famosas por seus Grand Crus, sendo o mais famoso o Montrachet. No entanto, além dos grandes brancos, Chassagne-Montrachet também produz excelentes vinhos tintos, com estrutura que lembram os tintos da Côte de Nuits.
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Características

  • Uva

    Pinot Noir

  • Vinificação

    em grandes tonéis de carvalho francês e com controle de temperatura.

  • Amadurecimento

    10-12 meses em barricas de carvalho francês (35% novas; tosta média).

  • Harmonização

    Aves de carne escura, como pato e codorna; carnes vermelhas grelhadas e queijos de massa mole.