Selo (1)
L Latour
Referência: 501911

Vinho Francês Branco Seco Louis Latour Chardonnay Chablis Garrafa 750ml

Chablis é uma “ilha” de vinhedos isolada na porção mais ao norte da Borgonha, entre Dijon e Paris. O Chablis da Maison Louis Latour é um grande exemplo do que a nobre uva Chardonn... Continuar lendo

  • Tipo Branco
  • País França
  • Região Borgogna
  • Produtor Louis Latour
  • Teor Alcoolico 13%

Descrição

Chablis é uma “ilha” de vinhedos isolada na porção mais ao norte da Borgonha, entre Dijon e Paris. O Chablis da Maison Louis Latour é um grande exemplo do que a nobre uva Chardonnay é capaz de produzir nas famosas colinas de solo calcário (Portlandian e Kimmeridgian) da região.
Baixar Ficha Técnica

Características

  • Uva

    Chardonnay

  • Vinificação

    em tanques de aço inoxidável e com controle de temperatura; maloláctica total

  • Amadurecimento

    8-10 meses sur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada

  • Harmonização

    Saladas, sopas, peixes de carne branca, crustáceos, sushis, sashimis e queijos de massa mole. A clássica combinação de Chablis com ostras é deliciosa