Marqués de Cáceres
Referência: 535302
Vinho Espanhol Tinto Seco Marqués de Cáceres Reserva Garrafa 750ml
Um vinho tinto elegante e complexo, produzido na região de Rioja, Espanha. Envelhecido em barricas de carvalho francês por pelo menos 20 meses e depois envelhecido na garrafa por ... Continuar lendo
- Tipo Tinto
- País Espanha
- Região Rioja
- Produtor Marqués de Cáceres
- Teor Alcoolico 14%
Descrição
Um vinho tinto elegante e complexo, produzido na região de Rioja, Espanha. Envelhecido em barricas de carvalho francês por pelo menos 20 meses e depois envelhecido na garrafa por pelo menos 2 anos. Produzido a partir de uma seleção de vinhedos de Rioja Alta e Rioja Alavesa. Baixo rendimento, menos de 5.000 kg/há. Colheita manual, decidindo meticulosamente o momento ideal de colheita para cada parcela e cada variedade. Solo fundamentalmente argilo-calcário. Parcelas em Rioja Alta com subsolo ferroso e Rioja Alavesa com origem calcária. Vinho adequado para veganos.
Características
Uva
90% Tempranillo, 4% Graciano e 1% Mazuelo; colheita manualVinificação
fermentações alcoólica e maloláctica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.Amadurecimento
20 meses em barricas mistas de carvalho francês e pelo menos 24 meses em garrafaHarmonização
Carnes vermelhas (grelhadas, assadas ou cozidas) e massas com molhos escuros e saborosos. Servir a 16-18°C