VinhosVinho Chileno Tinto Meio Seco 7 Colores Cabernet Sauvignon e Muscat Gran Reserva Garrafa 750ml
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7 Colores

Vinho Chileno Tinto Meio Seco 7 Colores Cabernet Sauvignon e Muscat Gran Reserva Garrafa 750ml

Referência: 534661

Linha de Uvas Tintas Clássicas + Variedades Brancas Patrimoniais. As uvas para este vinho vêm ... Continuar lendo

Características

País
País
Chile
Uva
Uva
96% Cabernet Sauvignon e 4% Muscat; colheita manual.
Vinificação
Vinificação
As uvas são colhidas em momentos distintos, assegurando a melhor maturação para cada cepa. Da mesma forma, a fermentação alcoólica acontece separadamente em tanques de aço inox com temperaturas controladas. Posteriormente é feito o assemblage e o vinho segue para seu período de amadurecimento em barricas de carvalho francês
Tipo
Tipo
Tinto
Região
Região
Valle del Maipo
Teor Alcoolico
Teor Alcoolico
13,5%
Produtor
Produtor
7 Colores
Amadurecimento
Amadurecimento
As uvas são colhidas em momentos distintos, assegurando a melhor maturação para cada cepa. Da mesma forma, a fermentação alcoólica acontece separadamente em tanques de aço inox com temperaturas controladas. Posteriormente é feito o assemblage e o vinho segue para seu período de amadurecimento em barricas de carvalho francês.
Harmonização
Harmonização
Carnes vermelhas assadas na parrilla, aves de caça, massas com bolonhesa vegana de cogumelos e ensopados de sabor intenso
Kosher
Kosher
Não

Descrição

Linha de Uvas Tintas Clássicas + Variedades Brancas Patrimoniais. As uvas para este vinho vêm do Campo de El Puntal, localizado na Ilha de Maipo, Vale do Maipo (entre cordilheiras). A vinha é plantada em terraço aluvial que se estende ao longo da margem norte do rio Maipo. Lá o solo mostra diferentes texturas por toda parte. Desde a superfície para baixo, camadas alternadas de composição arenosa com alto teor de pedras e outras texturas franco-arenosas, sem pedras. O curso do rio permite a entrada de ventos frescos, tanto da serra como do mar, que exerce uma influência moderadora que refresca as noites e gera uma amplitude térmica. Essas condições são ideais para produzir Cabernet Sauvignon de boa concentração e rica acidez. A vinha foi plantada em 2011 e conduzida em espaldeira. Todos os vinhos da linha Gran Reserva incorporam pequenas porções de uvas brancas não tradicionais, como forma de ressaltar as características típicas da variedade principal. A casta Muscat aporta intensidade aromática e notas florais, aumentando a amplitude do vinho. No paladar mostra-se amplo e volumoso, com um certo dulçor final