Doña Paula
Vinho Argentino Tinto Seco Doña Paula 1350 750ml
Referência: 555072
Produzido com uvas da Finca Alluvia, localizada a 1.350 msnm. no distrito de Gualtallary, em Tupungato, Vale de Uco. As uvas do 1350 provêm de 2 parcelas da Finca Alluvia plant... Continuar lendo
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Descrição
Produzido com uvas da Finca Alluvia, localizada a 1.350 msnm. no distrito de Gualtallary, em Tupungato, Vale de Uco.
As uvas do 1350 provêm de 2 parcelas da Finca Alluvia plantadas em solo arenoso na superfície e com pedras aluviais e calcárias no subsolo.
O clima no Vale de Uco apresenta dias quentes e noites frescas, com uma amplitude térmica de cerca de 13°C.
O 1350 reflete as características do terroir frio e mineral da Finca Alluvia, resultando num tinto intenso e elegante, com delicioso frescor, mineralidade e uma firme trama tânica.
Características
Uva
50% Cabernet Franc, 45% Malbec e 5% Casavecchia; agricultura sustentável e colheita manualVinificação
em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.Amadurecimento
15 meses em barricas de carvalho francês (20% novas).Harmonização
Pratos saborosos à base de carnes vermelhas, carnes de caça e massas com molhos escuros e intensos.