Seus vinhedos estão em El Cepillo, coração do Vale de Uco, um oásis privilegiado em Mendoza localizado a 1.200 metros acima do nível do mar. Um terroir excepcional para a produção... Continuar lendo
Tipo Tinto
País Argentina
Região Mendoza
Produtor Alfa Cruz
Teor Alcoolico 14%
Descrição
Seus vinhedos estão em El Cepillo, coração do Vale de Uco, um oásis privilegiado em Mendoza localizado a 1.200 metros acima do nível do mar. Um terroir excepcional para a produção de uvas de extrema qualidade e expressão. A grande amplitude térmica, a escassez de chuvas e a riqueza do solo geram um estilo e identidade que se destacam.
A Alfa Crux é uma obra de arte arquitetônica que representa compromisso coma excelência, visão e estilo únicos. Futurista e moderna, possui um design quase poético e em perfeita harmonia com a terra e seu mágico entorno. Seus vinhedos estão em El Cepillo, coração do vale de Uco, um oásis privilegiado em Mendoza, a quase 1.200 metros acima do nível do mar. Um terroir excepcional para a produção de uvas de extrema qualidade e expressão. A Alfa Crux é uma das bodegas emblemáticas dos vinhos de alta gama da Argentina.Ir para página da marca
Características
Uva
Malbec; colheita manual.
Vinificação
fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura; maceração prolongada para extração de cor, aromas e taninos
Amadurecimento
12 meses em barricas usadas de carvalho francês, com fermentação malolática e 6 meses em garrafa.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo e costela assada, pratos de cordeiro assado e carnes de caça. Queijos maturados, como o parmesão e o grana padano. Servir a 16°C-18°C