“Karakuchi” significa “paladar seco” e certamente define a relação custo-benefício. Este produto com volume de 2 litros é perfeito para restaurantes e clientes que necessitam de maiores quantidades de saquê. Leve e seco, é ideal para acompanhar uma grande variedade de pratos e incentiva o consumo em jarras para saborear durante a refeição. Além disso, o perfil de sabor seco é ideal para ser servido quente também, tornando-o um saquê muito versátil.