VINHOS Laurent-Perrier

A Laurent-Perrier, fundada em 1812 em Tours-sur-Marne, tem mais de 200 anos de história na produção de champagnes únicos e elegantes, sendo a maior vinícola familiar da região de Champagne, na França. Seu sucesso é atribuído à manutenção de tradições seculares, ao respeito à natureza e aos vinhos, à busca pela qualidade e às sólidas relações com funcionários, fornecedores e clientes. Sob a liderança de Bernard de Nonancourt e suas filhas Alexandra e Stéphanie, a casa preserva sua independência e valores familiares. A criatividade enológica da equipe liderada por Michel Fauconnet resulta em uma seleção de champagnes de alta qualidade. Destaca-se o uso predominante da Chardonnay, a uva menos plantada e a mais cara da região, em seus champagnes brancos. A La Cuvée Brut recebe de 20% a 30% de vinhos de reserva para garantir a consistência de qualidade e estilo. Essas características renderam à Laurent-Perrier o título de Provedor Oficial de Champagne para o Príncipe de Gales.