De Cecco
Macarrão de Trigo Grano Duro Bucatini 15 De Cecco Pacote 500g
Bucatini (também chamado de Perciatelli) é originário de Nápoles e têm formato alongado, seção... Continuar lendo
Características
Pais
Itália
Tipo
Macarrão de Trigo Grano Duro
Diferencial
Sabor e textura únicos. Maior rugosidade e capacidade de absorção de molho.
Qualidade
Referência italiana de massa de alta qualidade.
Descrição
Bucatini (também chamado de Perciatelli) é originário de Nápoles e têm formato alongado, seção transversal redonda e são ocos por dentro. Na De Cecco é elaborado com farinha de Grano Duro, formas de bronze e secagem lenta. Este tipo de massa é bastante versátil e também excelente para acompanhar molhos à base de manteiga, carne ou peixe. Os Bucatini também acompanham molhos de vegetais preparados com molho de tomate e pimentão, berinjela, abobrinha, azeitonas e alcaparras.
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