Selo (1)
L Perrier
Referência: 595008

Champagne Frânces Branco Brut La Cuvée Laurent-Perrier Gift 750ml

Além de ter o dobro da proporção de Chardonnay dos Champagnes normais, La Cuvée Brut é produzido por um blend de vinhos oriundos de mais de 100 crus (vilas) de Champagne, cuja c... Continuar lendo

  • Tipo Espumante
  • País França
  • Região Champagne
  • Produtor Laurent-Perrier
  • Teor Alcoolico 12%

Descrição

Além de ter o dobro da proporção de Chardonnay dos Champagnes normais, La Cuvée Brut é produzido por um blend de vinhos oriundos de mais de 100 crus (vilas) de Champagne, cuja classificação média dos vinhedos atinge impressionantes 94% (sendo 100% a classificação qualitativa mais elevada). Cerca de 20-30% de vinhos de reserva são agregados a La Cuvée Brut para assegurar a consistência de sua qualidade e estilo.
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Características

  • Uva

    + de 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir e entre 10-20% de Pinot Meunier

  • Vinificação

    em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. método Champenoise (2ª fermentação na própria garrafa).

  • Amadurecimento

    cerca de 2 anos sur-lie (sobre as borras) na própria garrafa.

  • Harmonização

    É um aperitivo por excelência. Porém, seu notável equilíbrio, frescor e estrutura lhe permitem acompanhar pescados, mariscos, carnes brancas e aves.