L Perrier
Champagne Frânces Branco Brut La Cuvée Laurent-Perrier Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier Garrafa 750ml
Além de ter o dobro da proporção de Chardonnay dos champagnes normais, La Cuvée Brut é produzi... Continuar lendo
Características
País
França
Uva
Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Vinificação
em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada e fermentação por método Champenoise (2ª fermentação na própria garrafa).
Tipo
Branco
Premiações
WS90 / RP90 / WE90
Região
Champagne
Teor Alcoolico
12,0%
Produtor
Laurent Perrier
Amadurecimento
cerca de 2 anos sur-lie (sobre as borras) na própria garrafa.
Harmonização
É um aperitivo por excelência. Porém, seu notável equilíbrio, frescor e estrutura lhe permitem acompanhar pescados, mariscos, carnes brancas e aves.
Descrição
Além de ter o dobro da proporção de Chardonnay dos champagnes normais, La Cuvée Brut é produzido por um blend de vinhos oriundos de mais de 100 crus (vilas) de champagne, cuja classificação média dos vinhedos atinge impressionantes 94% (sendo 100% a classificação qualitativa mais elevada).
Amadurecimento por 5 anos sur-lie (sobre as borras) na própria garrafa.