Saga - Barons de Rothschild Collection
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
A junção de um know-how ancestral com o espírito dos novos tempos.
Proprietária do Château Lafite Rothschild há cinco gerações, a família Rothschild está enraizada nos vinhedos de Bordeaux desde 1868. Atualmente, além de possuir os Châteaux Duhart Milon, l’Evangile e Rieussec, todos em Bordeaux (sendo o Rieussec em Sauternes), também é proprietária da famosa Viña Los Vascos, no Chile, adquirida no ano de 1988.
Além dos vinhos de seus vinhedos cru classé, após anos recebendo pedidos de amigos e da própria família, os Rothschild decidiram produzir uma gama de Bordeaux mais acessíveis e destinados ao consumo cotidiano e a momentos descontraídos e informais. Assim, nasceu a linha de vinhos ‘Collection Saga’, composta por quatro vinhos. São dois Bordeaux da denominação de origem genérica, um tinto e um branco, e dois tintos de denominações de origem específicas e de grande prestígio, um Médoc e um Pauillac. Como qualidade é a premissa elementar de todos os projetos dos Rothschild, esses quatro vinhos são produzidos sob a supervisão da talentosa enóloga Diane Flamand e com o mesmo nível de cuidado e atenção aplicado à elaboração dos grand vins dosChâteaux cru classes da família.
Alinha ‘Collection Saga’ criada pelos Barons de Rothschild reflete a determinação da família em oferecer Bordeaux clássicos de ótima qualidade, equilibrados, fiéis aos seus respectivos terroirs e a preços acessíveis.
Saga Bordeaux Blanc
Cód. 501301 - 750ml
As uvas são delicadamente prensadas para extração do suco. Há uma rápida maceração pelicular pré-fermentativa (suco e cascas em contato) para maior obtenção de aromas e sabores. Em seguida, apenas o suco é submetido à fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (16ºC). Por fim, o vinho amadurece durante alguns meses nos tanques de aço e em contato com suas borras finas, para ganhar complexidade aromática e gustativa.
Veja a Ficha Técnica Completa
Saga Bordeaux Rouge
Cód. 501201 - 750ml
As uvas são delicadamente prensadas para extração do suco. A maceração pelicular fermentativa (suco e cascas em contato) dura cerca de 2-3 semanas e transcorre em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (28º-30ºC). Por fim, 50% do vinho amadurece durante cerca de 6 meses em barricas de carvalho francês e o restante em tanques de aço inoxidável.
Veja a Ficha Técnica Completa
Saga Médoc
Cód. 501202 - 750ml
As uvas são delicadamente prensadas para extração do suco. A maceração pelicular fermentativa (suco e cascas em contato) dura cerca de 2-3 semanas e transcorre em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (28º-30ºC). Por fim, 50% do vinho amadurece durante 9 meses em barricas de carvalho francês e o restante em tanques de aço inoxidável.
Veja a Ficha Técnica Completa
Saga Pauillac
Cód. 501203 - 750ml
As uvas são delicadamente prensadas para extração do suco. A maceração pelicular fermentativa (suco e cascas em contato) dura cerca de 3-4 semanas e transcorre em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (28º-30ºC). Por fim, 50% do vinho amadurece durante 9 meses em barricas de carvalho francês e o restante em tanques de aço inoxidável.
Veja a Ficha Técnica Completa |
- Saga Bordeaux Blanc
Cód. 501301 - 750ml - Produtor: Saga - Barons de Rothschild Collection
- Origem: França
- Região: Bordeaux
- Tipo de Vinho: Vinho Branco
Características Organolépticas
Amarelo-palha com reflexos esverdeados. Seus aromas são de boa intensidade e límpidos, lembrando frutas cítricas, como grapefruit e limão, com toques de ervas e pimenta verde. Na boca é bastante vivo e fresco, com uma certa densidade conferida pela Semillon; é fácil, muito gostoso de beber e com boa persistência. Um belo branco para o dia-a-dia.
Características Analíticas
Teor Alcoólico: 12% VOL.
Acidez: 3,8 g/l
Açúcar Residual: 1,8 g/l
Enogastronomia
Perfeito como vinho de aperitivo, acompanhando pratos à base de peixes e frutos do mar grelhados, sushis e sashimis ou mesmo queijos de massa mole e casca lavada.
Conservação
Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
Embalagem
750 ml
Premiações
- Medalha de Bronze na International Wine & Spirit Competition 2011.
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- Saga Bordeaux Rouge
Cód. 501201 - 750ml - Produtor: Saga - Barons de Rothschild Collection
- Origem: França
- Região: Bordeaux
- Tipo de Vinho: Vinho Tinto
Características Organolépticas
A safra 2010 na região de Bordeaux produziu vinhos longevos, com alta concentração de taninos, álcool e frescor.
Este é vermelho-violeta. Seus aromas ricos e intensos, combinam notas de grafite, alcaçuz, frutas negras, café e nuanças tostadas. Na boca é encorpado e equilibrado em todos os componentes; seus taninos são marcantes, mas de boa qualidade, os sabores de carvalho estão bem integrados com a fruta; seu final de boca é longo, fresco e com sabores de especiarias.
Características Analíticas
Teor Alcoólico: 13,5% VOL.
Acidez: 3,45 g/l
Açúcar Residual: 1,9 g/l
Enogastronomia
Por sua estrutura e intensidade, este é um tinto que pede pratos saborosos à base de carnes vermelhas em suas mais diversas receitas, sejam grelhadas, cozidas ou assadas.
Conservação
Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
Embalagem
750 ml
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- Saga Médoc
Cód. 501202 - 750ml - Produtor: Saga - Barons de Rothschild Collection
- Origem: França
- Região: Bordeaux
- Tipo de Vinho: Vinho Tinto
Características Organolépticas
A safra 2009 foi excelente em toda a região de Bordeaux e produziu na zona do Médoc vinhos de soberba expressão aromática, maduros, com taninos sedosos e bom frescor! Este é carmesim profundo. Seus aromas são expressivos e rescendem a geleia de frutas negras e vermelhas, como morangos e cassis, complementados por nuanças de ervas e especiarias, como alcaçuz. Na boca é encorpado, mas com equilíbrio em todos os componentes; seus taninos se mostram com textura aveludada, tem gostoso frescor, um final de boca longo e com sabores sugerindo canela e pimenta negra.
Características Analíticas
Teor Alcoólico: 13,5% VOL.
Acidez: 3,14 g/l
Açúcar Residual: 1,9 g/l
Enogastronomia
Por sua estrutura e intensidade, este é um tinto que pede pratos saborosos à base de carnes vermelhas ou de caça em suas mais diversas receitas, sejam grelhadas, cozidas ou assadas.
Conservação
Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
Embalagem
750 ml
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- Saga Pauillac
Cód. 501203 - 750ml - Produtor: Saga - Barons de Rothschild Collection
- Origem: França
- Região: Bordeaux
- Tipo de Vinho: Vinho Tinto
Características Organolépticas
A safra 2009 foi excelente em toda a região de Bordeaux e produziu no distrito de Pauillac vinhos intensos, complexos e concentrados! Este é vermelho-rubi profundo. Seus aromas são, a um só tempo, intensos e elegantes, lembrando frutas negras e vermelhas maduras, nuanças de couro, ervas e especiarias, como canela, pimenta negra e noz-moscada. Na boca é robusto, encorpado, com taninos de qualidade e já bem integrados à estrutura do vinho, muito saboroso, com um final de boca longo e lembrando nuanças de alcaçuz e mais fruta negra.
Características Analíticas
Teor Alcoólico: 13,2% VOL.
Acidez: 3,28 g/l
Açúcar Residual: 1,9 g/l
Enogastronomia
Por sua estrutura e intensidade, este é um tinto que pede pratos saborosos à base de carnes vermelhas ou de caça em suas mais diversas receitas, sejam grelhadas, cozidas ou assadas.
Conservação
Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
Embalagem
750 ml