Nino Franco Spumanti
"Os leitores que queiram experimentar o que há de mais fino entre os Proseccos devem colocar Nino Franco no topo de suas listas de compras" (Antonio Galloni, crítico da Wine Advocate, periódico de Robert Parker).
Antonio Franco fundou a "Cantine Franco" em 1919 no município de Valdobbiadene, localizado na região pré-alpina do Vêneto, famoso pela uva Prosecco (hoje, oficialmente chamada “Glera”) e seus espumantes. A vinícola da família Franco se orgulha de ser uma das mais antigas produtoras de vinho de Valdobbiadene e, graças a uma cuidadosa e sábia gestão, vem crescendo e evoluindo ao longo de quatro gerações.
Antonio fundou a casa, Nino a expandiu e rebatizou, e Primo, ajudado por sua mulher Annalisa e, atualmente, também por sua filha Silvia, vem incrementando a performance da vinícola durante as três últimas décadas.
1982, quando Primo assumiu a direção da empresa, foi um ano marcante para a vinícola, pois ele passou a viajar constantemente e a exportar seus espumantes com grande sucesso para diversos países da Europa, Américas e Oriente. Simultaneamente, investiu no aprimoramento do processo produtivo visando a elaboração de vinhos da melhor qualidade possível. Primo também passou a monitorar intensamente os vinhedos e o cultivo das uvas, almejando a obtenção da melhor matéria-prima possível.
Primo Franco foi um dos pioneiros a exportar Prosecco e a introduzir no mercado internacional um espumante diferente dos Champagnes. Ele tem sido extremamente bem sucedido graças à sua mente aberta, espontaneidade, competência, habilidade para comunicar a paixão por seu trabalho e, claro, graças também aos seus vinhos deliciosos e de alta qualidade.
Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiori D.O.C.G. Brut
Cód. 599001 - 750ml
Elaboração
100% uva Glera (nome oficial e atual da Prosecco) de vinhedos das faixas medianas e altas das colinas da região. Produzido pelo método Charmat: fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada e segunda fermentação, para espumatização, em autoclaves (tanques selados) de aço inoxidável.
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Nino Franco Faìve Spumante Rosé Brut
Cód. 599101 - 750ml
Elaboração
Após breve maceração pelicular (contato entre suco e cascas) sob baixa temperatura, para obtenção da coloração rosada, o mosto é submetido ao método Charmat: fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada e segunda fermentação, para espumatização, em autoclaves (tanques selados) de aço inoxidável.
Riva di San Floriano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut
Cód. 599002 - 750ml
Elaboração
100% uva Prosecco do excepcional vinhedo San Floriano. Produzido pelo método Charmat: fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada e segunda fermentação, para espumatização, em autoclaves (tanques selados) de aço inoxidável.
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- Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiori D.O.C.G. Brut
Cód. 599001 - 750ml - Produtor: Nino Franco Spumanti
- Origem: Itália
- Região: Vêneto
- Tipo de Vinho: Espumante
Características Organolépticas
O Rustico é um Prosecco bastante exuberante e intenso. Pêssego, minerais, defumados e flores são algumas das nuances que fluem a partir deste importante Prosecco. Uma boca rica e texturizada dá um belo acabamento final. O Rustico está longe de ser um simples vinho de coquetel e, com certeza, será melhor na mesa do que só” (Antonio Galloni, Wine Advocate/Robert Parker).
Características Analíticas
Teor Alcoólico: 11% VOL.
Acidez: g/l
Açúcar Residual: g/l
Enogastronomia
Delicioso como aperitivo e com antepastos à base de peixes e risotos.
Temperatura de serviço
6º a 8ºC
Conservação
Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
Premiações
Safra 2007: RP89 / W&S92 / WE87 / GR2B / DUE3G
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- Nino Franco Faìve Spumante Rosé Brut
Cód. 599101 - 750ml - Produtor: Nino Franco Spumanti
- Origem: Itália
- Região: Vêneto
- Tipo de Vinho: Espumante
Características Organolépticas
Linda cor rosé acobreada, com perfumes finos de frutas vermelhas e pêra. Na boca é saboroso, muito fresco e com espuma de textura cremosa. É seco, mas com uma maciez elegante.
Características Analíticas
Teor Alcoólico: 12% VOL.
Acidez: g/l
Açúcar Residual: g/l
Enogastronomia
Ótimo como aperitivo ou com pratos à base de frutos do mar e carnes brancas.
Temperatura de serviço
8º a 10ºC
Conservação
Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
Premiações
Safra 2007: DUE 3G
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- Riva di San Floriano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut
Cód. 599002 - 750ml - Produtor: Nino Franco Spumanti
- Origem: Itália
- Região: Vêneto
- Tipo de Vinho: Espumante
Características Organolépticas
"Os leitores que pensam que Prosecco não é um espumante sério devem provar este grande vinho" (Antonio Galloni, crítico da Wine Advocate, periódico de Robert Parker).
Amarelo-palha brilhante com intensos perfumes frutados de pêra, maçã e banana, com nuances florais. Na boca, os aromas captados pelo nariz se transformam em intensos sabores, tem longa persistência que, somada à boa acidez, confere ao vinho grande elegância e estrutura.
Características Analíticas
Teor Alcoólico: 12% VOL.
Acidez: g/l
Açúcar Residual: 10 g/l
Enogastronomia
Delicioso como aperitivo e combina perfeitamente com massas e risotos, ou mesmo segundos pratos de peixe e carnes brancas.
Temperatura de serviço
6º a 8ºC
Conservação
Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
Premiações
Safra 2007: RP91 / WE90 / GR 2B