Beronia
No século III a.C., a região espanhola hoje denominada Rioja era habitada pelos Berones, povo guerreiro de origem celta que também se dedicava à agricultura. Sua terra era chamada de Beronia.
Em 1973, um grupo de amigos, membros de uma Sociedade Gastronômica, fundou as Bodegas Beronia, cujo nome rende homenagem aos primeiros colonizadores da região.
Na década de 80, a família González Byass, produtora histórica da região de Jerez - responsável pelo clássico Tio Pepe - tomou a decisão estratégica de investir na produção de vinhos não fortificados. Assim, em 1982, após prospecções e avaliações em diversas regiões, adquiriu as Bodegas Beronia.
Localizada na cidadela de Ollauri, na zona de Rioja Alta - considerada a fonte dos melhores e mais elegantes vinhos da Rioja – a Beronia é uma estrela em ascensão. Seus vinhos expressam o estilo riojano clássico, com longos estágios em barricas de carvalho, mas, sem ignorar os avanços tecnológicos que ajudam a preservar a qualidade das suas uvas.
Podemos dizer que o resultado é uma reinterpretação do clássico riojano, mas com fruta e carvalho convivendo em harmonia e gerando vinhos aromaticamente complexos, simultaneamente intensos e elegantes, com textura sedosa e delicioso frescor. Vinhos imperdíveis!
Seu Reserva 2005 foi relacionado entre os Top 100 de 2010 da revista Wine Spectator.
Beronia Gran Reserva Rioja D.O.Ca.
Cód. 535003 - 750ml
Este vinho é produzido apenas nas melhores safras a partir de uvas da zona de Rioja Alta, procedentes de vinhedos com mais de 50 anos e plantados em terrenos argilo-calcáreos. A maceração pelicular (para extração de cor e compostos de aroma e sabor), bem como as fermentações alcoólica e maloláctica ocorrem em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Finda a fermentação maloláctica, o vinho segue para as barricas de carvalho (francês e americano), onde amadurece durante 30 meses. Após o amadurecimento nas barricas, o vinho é engarrafado e amadurece mais 36 meses nas caves da Beronia.
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Beronia Blanco Viura Rioja D.O.C.
Cód. 535101 - 750ml
Este vinho é produzido com uma seleção de uvas Viura da zona de Rioja Alta, procedentes de terrenos argilo-calcáreos. Após rápida maceração pelicular a frio (para extração de compostos de aroma e sabor), o suco é transferido para os tanques de aço inoxidável onde é submetido à fermentação alcoólica sob temperatura controlada e um curto período de amadurecimento. Finda a fermentação e o amadurecimento nos tanques de inox, o vinho é engarrafado e disponibilizado para comercialização ainda bastante fresco.
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Beronia Crianza Rioja D.O.C.
Cód. 535001 - 750 ml / 375 ml
Este vinho é produzido com uvas da zona de Rioja Alta, procedentes de terrenos argilo-calcáreos. A maceração pelicular (para extração de cor e compostos de aroma e sabor), bem como as fermentações alcoólica e maloláctica ocorrem em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Finda a fermentação maloláctica, o vinho segue para as barricas de carvalho, onde amadurece durante 12 meses. Após o amadurecimento nas barricas, o vinho é engarrafado e amadurece mais 12 meses nas caves da Beronia.
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Beronia Reserva Rioja D.O.Ca.
Cód. 535002 - 750ml
Este vinho é produzido com uvas da zona de Rioja Alta, procedentes de terrenos argilo-calcáreos. A maceração pelicular (para extração de cor e compostos de aroma e sabor), bem como as fermentações alcoólica e maloláctica ocorrem em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Finda a fermentação maloláctica, o vinho segue para as barricas de carvalho (francês e americano), onde amadurece durante 18 meses. Após o amadurecimento nas barricas, o vinho é engarrafado e amadurece mais 24 meses nas caves da Beronia.
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- Beronia Gran Reserva Rioja D.O.Ca.
Cód. 535003 - 750ml - Produtor: Beronia
- Origem: Espanha
- Região: Rioja
- Tipo de Vinho: Vinho Tinto
Características Organolépticas
Cor vermelha com tons ocres e castanhos, límpido e brilhante. Perfil aromático de vinho maduro, com elegantes notas tostadas, tons balsâmicos, de tabaco, couro, flores, mel e frutas negras secas. Na boca apresenta estrutura tânica macia, agradável frescor, sabor de especiarias e frutos secos, final de boca delicioso e persistente.
Características AnalíticasTeor Alcoólico: 13,5% VOL.
Acidez: 5,8 g/l
pH: 3,45
EnogastronomiaSe harmoniza perfeitamente com pratos finos e complexos à base de carne vermelha e de caça, bem como queijos curados.
ConservaçãoConservar em lugar fresco (15°C a 16°C), na posição horizontal. Evitar exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
Premiações
Safra 2001: Medalha de Ouro e Melhor da Categoria – International Wine & Spirits Competition 2009
Safra 2001: Medalha de Bronze – International Wine Challenge 2009
Safra 2001: Medalha de Ouro – Decanter World Wine Awards 2009
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- Beronia Blanco Viura Rioja D.O.C.
Cód. 535101 - 750ml - Produtor: Beronia
- Origem: Espanha
- Região: Rioja
- Tipo de Vinho: Vinho Branco
Características Organolépticas
Amarelo com reflexos esverdeados e dourados, límpido e brilhante. Delicados aromas de flores, vegetação silvestre, pêssego e marmelo. Paladar muito agradável, com bom frescor, médio corpo, múltiplas sensações gustativas de frutas frescas e flores. Final puro e refrescante.
Características AnalíticasTeor Alcoólico: 12% VOL.
EnogastronomiaIdeal para acompanhar saladas, peixes brancos grelhados, aves de carne branca e queijos de massa mole não muito curados.
ConservaçãoConservar em lugar fresco (15°C a 16°C), na posição horizontal. Evitar exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
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- Beronia Crianza Rioja D.O.C.
Cód. 535001 - 750 ml / 375 ml - Produtor: Beronia
- Origem: Espanha
- Região: Rioja
- Tipo de Vinho: Vinho Tinto
Características Organolépticas
Cor vermelho rubi-claro e brilhante. Aromas de baunilha, frutas silvestres, como framboesa e amora negra, com toques de cereja, pão tostado e especiarias. Na boca se apresenta frutado e fresco, com ótimo equilíbrio entre fruta e carvalho. Bem estruturado, com taninos delicados, tem final de boca saboroso, lembrando tostados e alcaçuz.
Características AnalíticasTeor Alcoólico: 13% VOL.
Acidez: 5,53 g/l
pH: 3,55
EnogastronomiaIdeal para acompanhar carnes vermelhas e massas com molhos escuros e saborosos.
ConservaçãoConservar em lugar fresco (15°C a 16°C), na posição horizontal. Evitar exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
PremiaçõesSafra 2006: Medalha de Prata e Melhor da Categoria – International Wine & Spirits Competition 2009
Safra 2006: Medalha de Bronze – International Wine Challenge 2009
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- Beronia Reserva Rioja D.O.Ca.
Cód. 535002 - 750ml - Produtor: Beronia
- Origem: Espanha
- Região: Rioja
- Tipo de Vinho: Vinho Tinto
Características Organolépticas
Cor cereja com reflexos rubi, límpida e brilhante. Aromas complexos e finos, com matizes de frutas silvestres, especiarias como baunilha, tabaco e couro. Paladar com textura aveludada proporcionada por taninos macios, sabores de frutas maduras, especiarias secas e um suave toque balsâmico. Final de boca persistente e saboroso.
Características AnalíticasTeor Alcoólico: 13,5% VOL.
Acidez: 5,60 g/l
pH: 3,6
EnogastronomiaAcompanha perfeitamente carnes vermelhas, massas de molhos medianamente condimentados e queijos medianamente curados.
ConservaçãoConservar em lugar fresco (15°C a 16°C), na posição horizontal. Evitar exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
PremiaçõesSafra 2005: Medalha de Ouro – Japan Wine Challenge 2009
Safra 2005: Top 100 Wines – Revista Vancouver 2009