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Receitas

Recheio para batata assada de brócolis e cheddar

Rendimento: 4 porções |

Ingredientes

1 lata de Creme de Brócolis Campbell’s® (305g)

¼ de xícara de leite

Pitada de pimento do reino moída

4 batatas assadas quentes e coradas ao meio

1 xícara de ramos de brócolis cozidos

¼ de xícara de queijo Cheddar picado (cerca de 30g)

Preparo

1. Coloque a sopa, o leite e a pimento em uma vasilha.

2. Coloque as batatas já assadas (com um corte transversal abrindo-as ao meio) em um prato de micro-ondas. Cubra com os ramos de brócolis. Despeje a mistura sobre os brócolis. Polvilhe com queijo.

3. Coloque no micro-ondas em potência alta por 4 minutos ou até que a mistura esteja quente e o queijo derretido.

Dicas:

Nota dos ingredientes: Para assar as batatas, fure com um garfo. Coloque no micro-ondas por 10 minutos em potência alta ou asse no forno por 1 hora a 200°C ou até que esteja cozida permitindo furar com um grafo.

Tempo de Preparo: 10 minutos

Tempo de Cozimento: 4 minutos

Fonte: Campbell’s Kitchen