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Receitas

Fajitas

Rendimento: Rendimento: 8 porções |

Ingredientes

450g de filé mignon ou peito de frango cortados em tiras
1 envelope de TEMPERO PARA FAJITA CASA FIESTA
1/2 xícara de água
1 pacote de FLOUR TORTILLAS CASA FIESTA
1 vidro de MOLHO PARA TACOS CASA FIESTA (suave, moderado ou picante)
2 cebolas grandes picadas
2 tomates picados
2 pimentões picados (1 vermelho e 1 verde)
Alface em tiras
Coentro

Preparo

Doure as tiras de carne ou frango na manteiga.

Acrescente o Tempero para Fajita e a água. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Aqueça as Tortillas rapidamente em uma frigideira até dourarem (no microondas, aqueça por 20 segundos em potência alta).

Esquente brevemente o Molho de Taco em uma panela pequena.

Coloque as tiras de carne ou frango sobre as tortillas quentes e cubra com a cebola, o tomate, o pimentões, o molho, o alface e o coentro.

Feche as tortillas e sirva.