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Receitas

Batatas bolinha com mostarda de Dijon Maille

Rendimento: 6 porções |

Ingredientes

300g de batatas bolinha cozidas e cortadas ao meio

Sal

200g de queijo prato ralado grosso

4 colheres (sopa) de mostarda de Dijon Original Maille

2 colheres (sopa) de leite integral

Pimenta do reino (opcional)

1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Sal grosso para servir

Preparo

Misture o queijo, a mostarda de Dijon Maille e o leite.

Tempere com sal e pimenta e deixe descansar por 15 minutos.

Coloque as metades de batata numa assadeira e distribua a mistura de queijo sobre elas.

Leve ao forno pré-aquecido forte (220C) até derreter o queijo e dourar levemente.

Salpique a cebolinha e sirva sobre o sal grosso.